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　　一、国名渊源

　　捷克和斯洛伐克联邦共和国简称“捷克和斯洛伐克”。

　　捷克和斯洛伐克国名源于国内的两个主体民族——捷克人和斯洛伐克人。捷克人原称“波希米亚人”，古代称其为“波海姆”，意为“波伊人的国家”，在拉丁语中称为“波希米亚””。“捷克”意为“起始者”，也有人说“捷克”一词来自捷克语“人群”或部落首领“切赫”之名；“斯洛伐克”一名源于“斯拉夫”，“斯拉夫”一词含义为“光荣”。1920年2月29日，正式命名为“捷克和斯洛伐克共和国”。1960年7月改国名为“捷克斯洛伐克社会主义共和国”。1990年4月20日改国名为“捷克和斯洛伐克联邦共和国”。

　　二、地理位置

　　捷克和斯洛伐克位于欧洲中部，是内陆国家。北面邻波兰，东与乌克克兰交界，南同匈牙利、奥地利相连，西与联邦德国接壤。

　　三、主要概况

　　捷克和斯洛伐克全国面积12.7905万平方公里。人口1555.5万(1986年)。主要民族有2个，捷克人占64%，斯洛伐克人占30.3%。

　　捷克和斯洛伐克全国划分为10个州，112个县。首都布拉格。货币为“克朗”。官方语言是捷克和斯洛伐克语。

　　四、社交习俗

　　捷克和斯洛伐克人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：

　　捷克和斯洛伐克，民族为俩国一个；

　　居民百姓很开朗，言语风趣又幽默；

　　喜欢“石竹”、“玫瑰花”。昵爱色彩为蓝色；

　　盯视他人都反感，更忌交叉把手握；

　　“十三”、“周五”不吉利，预示凶兆有灾祸。

　　在生活细节上有如下特点：

　　捷克和斯洛伐克人性可靠爽快、平易近人。他们一般都乐于同客人爽朗舒怀。凡接触过他们的人，都认为他们那种无拘无束的待客方式给人一种亲切感，使人感到好接近。他们时间观念较强，对约会习惯准时赴约。他们喜欢用“彩蛋”做传统的装饰品。蛋壳上画着红心、爱情果的，一般是送给情侣的；画着花鸟山水的，属于一般的礼品和普遍的节日祝原。他们对蓝色非常昵爱。他们认为蓝色是向上的色彩。送给年轻人礼品，特别是祝贺毕业生，大都喜欢选用蓝色的礼品。他们偏爱石竹花和玫瑰花。他们将这两种花看成是美好的幸福的象征，并视其为国花。他们喜欢用鲜花、葡萄酒、威十忌和法国白兰地作礼物。捷克和斯洛伐克的特伦屠钦、皮耶斯坦尼等地方的居民爱狼成癖。不论红白喜事，狼是当然的“主角”，礼品有狼图，宾朋要假扮成狼，陪伴新郎新娘的人也要扮成狼，连洞房问口也要挂个用纸做成的狼。

五、礼节礼仪

　　捷克和斯洛伐克人在官方场合与客人相见时，一般都惯行握手礼。男友间相见，一般惯施拥抱礼，女人间惯施亲吻礼(即亲吻双颊)。

　　六、信仰忌讳

　　捷克和斯洛伐克信奉天主教的占全国总人口的一多半，捷克和斯洛伐克教会、捷克和斯洛伐克弟兄福音会、捷克和斯洛伐克正教、无神论者及其他宗教只占34.4%。他们视“13”、“星期五”为不祥的数字和日期。平时人们地论干什么，教设法躲蔽这些数字和日期。他们忌讳义叉式握手和交叉式的谈话。认为这样都是不礼貌的。他们对红三角很敏感，并视其为有毒标记。他们对目光盯视自己的人很反感。认为这是一种蔑视人的行为。他们个别人不喜欢吃鱼、虾、羊肉；一般人都不爱喝浓汤。

　　七、饮食习惯

　　捷克和斯洛伐克人习惯吃西餐，对中餐也乐于品尝。他们喜欢肉食，对蔬菜有兴趣要比肉食差。他们对啤酒的嗜好非同一般，他们喝啤酒就如同中国人喝茶一样普及和饮用量，甚至有过之而无不及。

　　捷克和斯洛伐克人在饮食嗜好上有如下特点：

　　①注重 讲究菜肴要丰盛，注重菜品要量大质精。

　　②口味 一般不喜太感，爱甜、酸、微辣味道。

　　③主食 一般以面食为主；喜欢中国的炸铰子、花卷和馒头。

　　④副食 喜欢猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、蛋类、鱼、虾、野禽、猪内脏等；蔬菜爱吃韭黄、茴香、柿子椒、酸白菜、油菜等；调料喜用番茄酱、胡椒粉、盐等。

　　⑤制法 对煎、炸、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。

　　⑥中餐 喜爱中国的粤菜。

　　⑦菜谱 很欣赏脆皮鸡、咕噜肉、番茄里脊、韭黄肉丝、牛肉丸子、糖醋松子鱼、五柳鸡丝、菠萝火鸡、肉丝青椒、香麻鸡脯、蚝油鲜菇、炸酿大虾等风味菜肴。

　　⑧水酒 特别爱喝啤酒和蜜酒；饮料喜欢咖啡、可可、桔子水、矿泉水、也爱饮红茶。

　　⑨果品 爱吃菠萝、葡萄、香蕉、巴梨、哈密瓜、西瓜、柑桔等水果；干果喜欢花生米、杏仁等。